Yeşil Midye

Ürün Açıklaması

Yeşil Midye, klasik midye baklava formunun Antep fıstığıyla zenginleştirilmiş, rengi ve aromasıyla öne çıkan özel bir şerbetli tatlıdır. Midyeyi andıran karakteristik şekli, her bir parçanın tek tek özenle hazırlanmasını gerektirir ve vitrin sunumlarında güçlü bir görsel etki oluşturur. İncecik açılan yufkalar, pişirme sırasında dış yüzeyde dengeli bir çıtırlık kazanırken iç dokuda yumuşaklık korunur. İç kısmında kullanılan bol Antep fıstığı, tatlıya hem yoğun bir aroma hem de kendine özgü yeşil tonu kazandırır. Şerbet oranı, fıstığın doğal lezzetini bastırmadan tamamlayacak şekilde ayarlanır; bu sayede Yeşil Midye ne ağır ne de kuru bir tatlı profili sunar. Gösterişli görünümü ve zengin içeriğiyle premium algı oluşturur, özel gün organizasyonları ve toplu ikramlar için prestijli bir seçenek haline gelir. Tazeliğini uzun süre muhafaza eden yapısı, yoğun servis temposuna sahip işletmeler için güvenilirlik sağlar. Yayla Börek ustalığıyla hazırlanan Yeşil Midye, geleneksel Antep tatlı kültürünü estetik sunum ve profesyonel kaliteyle birleştirir.

Servis Önerisi

Oda sıcaklığında veya hafif ılık şekilde servis edilmesi tavsiye edilir. Kısa süre fırında ısıtıldığında çıtırlığı ve fıstık aroması daha belirgin hale gelir. Sade çay, Türk kahvesi veya kaymak eşliğinde sunulabilir. Toptan sunumlarda midye formu korunarak porsiyonlanması, sunum estetiğini ve servis hızını artırır.

Bilgi & Sipariş

Sipariş için: 0537 820 86 15 • Diğer hatlar: 0543 482 58 41, 0545 566 54 68, 0232 377 22 21